날마다해피데이

재료: 밥 1공기, 계란 2개, 양파, 파, 버섯, 베이컨, 햄, 당근 등 집에 있는 재료들, 굴소스 2(간장으로 대체가능), 캐첩 1 1. 준비된 재료들을 송송 썰어줍니다. 2. 기름을 두른 팬에 파를 넣고 파 기름을 내줍니다. 3. 야채들을 모두 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다. 4. 밥 한공기를 넣고 굴소스 2, 케첩 1를 넣어줍니다 *조금 싱거우면 소금을 조금 넣어주세요 5. 조금 넓은 후라이팬에 풀어놓은 계란 2개를 중약불에 반쯤 익었을 때 볶아 놓았던 밥을 한쪽켠에 살짝 올려주고 반으로 접어줍니다. *계란이 거의 다 익엇을 때 반으로 접어주세요 6. 접시에 담아내고 맛있게 먹습니다. youtu.be/7JYOauNbNj8

요리, 레시피 2020. 6. 6. 11:00

재료: 계란 2, 다진 파 한주먹, 버터, 굴소스 1스푼(간장으로 대체 가증), 소금 한꼬집, 밥 1인분 1. 파를 총총 썰어 놓습니다. 2. 중불 후라이팬에 식용유를 붇고 준비한 파를 볶아 파기름을 만듭니다. 3. 파를 어느정도 볶다가 한쪽으로 밀어넣고 계란 두개를 넣고 소금 한꼬집을 넣고 스크램블해줍니다. 4. 계란이 있으면 파랑 썪어주고 밥 한공기와 버터 조금(엄지손가락 한마디 정도) 넣고 함께 볶아줍니다. *이때 센불에서 빠르게 볶아줘야 합니다. 5. 굴소스를 1스푼 넣고 빠르게 볶아줍니다. 준비한 접시에 밥을 올려줍니다. 맛있게 먹습니다!:) youtu.be/NZM_9MJY3e8

요리, 레시피 2020. 6. 2. 11:03